4 loại đồ uống khiến bạn tăng cân âm thầm

Bạn đang cố gắng giảm cân nhưng cân nặng lại chẳng thay đổi? Có thể nguyên nhân không nằm ở bữa ăn mà ở những loại đồ uống tưởng vô hại bạn tiêu thụ hằng ngày.

Dưới đây là 4 loại đồ uống phổ biến mà bạn nên thận trọng nếu không muốn “tăng cân âm thầm.”

1. Đồ uống có đường (nước ngọt, nước tăng lực)

Nước ngọt, nước tăng lực chứa nhiều đường và calo rỗng, không mang lại cảm giác no nên chúng ta dễ dàng ăn thêm thực phẩm khác dẫn đến thừa calo khiến cho việc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn hơn.

Nạp quá nhiều đường có thể dẫn đến các bệnh như:

+ Béo phì: Đường tăng calo thừa, gây béo phì.

+ Tiểu đường tuýp 2: Tăng nguy cơ 26% với đồ uống có đường.

+ Bệnh tim mạch: Nguy cơ tử vong cao hơn 38% khi tiêu thụ đường nhiều.

+ Suy giảm trí nhớ: Đường làm giảm BDNF, gây hại não bộ.

+ Sâu răng: Axit từ vi khuẩn tiêu hóa đường phá hủy men răng.

Cách thay thế:

+ Uống nước lọc hoặc nước ép trái cây nguyên chất (không thêm đường).

+ Pha nước với vài lát chanh, cam, hoặc lá bạc hà để thêm hương vị.

2. Trà sữa

Hàm lượng đường cao từ sữa đặc, kem béo, và topping như trân châu, pudding. Nạp quá nhiều trà sữa cũng dễ dư thừa calo mà lại không no nên dễ ăn uống linh tinh thêm dẫn đến dư thừa calo. Trà sữa nếu sử dụng quá nhiều cũng sẽ mang lại những tác hại như các đồ uống có đường khác.

Cách thay thế:

+ Chọn trà sữa ít đường hoặc không đường.

+ Thay trân châu bằng topping như nha đam hoặc hạt chia.

3. Cà phê pha chế (cà phê sữa, latte có kem)

Các loại cà phê này thường chứa nhiều đường, kem, và sữa béo. Mặc dù cà phê đen nguyên chất mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ tử vong do các bệnh mãn tính như tiểu đường tuýp 2, bệnh tim và Parkinson (New England Journal of Medicine).

Tuy nhiên, khi thêm đường, sữa hoặc kem béo, thức uống này có thể chứa lượng đường vượt quá mức khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh liên quan (World Health Organization (WHO)).Do đó, để tận dụng tối đa lợi ích của cà phê, nên lựa chọn cà phê đen không thêm đường.

Cách thay thế:

+ Uống cà phê đen hoặc thêm sữa hạt không đường.

+ Giảm hoặc không thêm đường.

4. Rượu, bia, cocktail

Rượu bia chứa calo từ cồn, đường, và các nguyên liệu pha chế đi kèm. Cồn chứa 7 calo mỗi gram, cao hơn carbohydrate và protein (4 calo/gram), góp phần tăng cân nếu tiêu thụ nhiều.

Nghiên cứu trên JAMA Internal Medicine (2010) cho thấy uống cồn thường xuyên làm tăng nguy cơ béo phì, đặc biệt với chế độ ăn giàu chất béo. Cồn cung cấp calo rỗng và làm chậm đốt cháy mỡ, đồng thời giảm kiểm soát khẩu phần ăn. Kiểm soát lượng cồn tiêu thụ giúp duy trì cân nặng và cải thiện sức khỏe.

Cách thay thế:

+ Hạn chế uống rượu, bia, hoặc chọn loại ít calo.

+ Uống mocktail (cocktail không cồn) tự pha chế với trái cây tươi và nước soda không đường.

Lời khuyên:

+ Đọc nhãn dinh dưỡng trên các loại đồ uống đóng chai để kiểm soát lượng đường.

+ Luôn ưu tiên đồ uống tự nhiên, ít qua chế biến để bảo vệ sức khỏe và kiểm soát cân nặng.